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La recette de base de la quiche lorraine Les ingrédients pour pour 4 à 6 personnes 200 g de farine 100 g de beurre 200 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait de mi-écrémé muscade, sel, poivre La recette Mélangez la farine et le beurre coupé en dés avec un peu de sel et d’eau, de façon à obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer 2 h au frais puis étalez-la et garnissez-en Top santé

Sites de rencontres et libération des mœurs Cette jeune femme pleine de vie a vécu une multiplicité d’aventures sur les applications de rencontre, notamment avec des hommes plus jeunes, et a toujours apprécié le champ des possibles que cette nouvelle technologie lui permettait. Rencontres sans lendemain ou plus suivies, explorations de fantasmes, belles amitiés, tout y était possible si l’on était familier avec ces nouvelles façons de se rencontrer. Mais son attitude pouvait rapidement être confondue avec la case « Top santé

Dans trois jours, le 22 avril, Thomas Pesquet va prendre le commandement de la Station spatiale internationale (ISS), dans laquelle il a déjà passé 196 jours, en 2017. A l’époque l’astronaute avait déjà servi de cobaye volontaire pour de très nombreuses expériences médicales. De nombreuses nouvelles expériences sont d’ores et déjà inscrites sur son agenda de 2021, notamment autour du vieillissement des cellules souches. Car l’ISS a un don inné : son absence de pesanteur, ou plutôt, sa pesanteur extrêmement Top santé

Jusqu’à présent, 52% des vaccins contre le Covid-19 sont réalisés en vaccinodromes. Chaque jour, les médecins qui y officient voient défiler des milliers de patients. Si au départ la rémunération pour le médecin était à l’acte, elle passe désormais à un prix/horaire a annoncé l’Assurance Maladie. Jusqu’au 15 avril (date de changement de tarif), tous les médecins qui vaccinaient étaient rémunérés 25 euros pour la consultation, ainsi que 5,40 pour inscrire le patient au fichier national Vaccin Covid-19. Soit 30,40 Top santé

Oubliez les idées reçues : ne pas prendre de petit-déjeuner n’engagera pas une perte de poids. Votre organisme a besoin d’énergie pour relancer vos organes vitaux le matin. Si vous ne lui apportez pas les nutriments nécessaires à son fonctionnement et au bon renouvellement des cellules, il risque de compenser ce manque de nourriture et stocker davantage au prochain repas. Sauter le petit-déjeuner accroît le risque de fatigue, de manque de concentration et de fringales, lesquels déclencheront une prise de Top santé

La phobie, c’est quand un objet ou une situation, neutre au départ, est associé à une réaction d’angoisse insurmontable, entraînant un comportement de fuite, d’évitement ou de tétanie. Il en existe des tas : peur des trous, peur de la foule, peur des petits espaces, peur des araignées, des souris… La phobie se distingue du simple dégoût par la réaction qu’elle déclenche chez le sujet, et par le cercle vicieux qui y est associé. Boris Charpentier, psychologue, nous explique comment Top santé

Sans mouvement et sans poids, l’exercice de la chaise s’adapte à tous les niveaux. Ce type de gainage reste intéressant aussi bien pour les débutants que pour les sportifs aguerris. Pourquoi pratiquer cet exerice ? Il sollicite les muscles ischio-jambiers, l’arrière des cuisses, et vos quadriceps. Faire la chaise en statique permet également de travailler vos abdominaux en profondeur et de tonifier vos cuisses. L’avantage ? Vous pouvez commencer par tenir la position quelques secondes, puis tenter de vous fixer Top santé

Pour maigrir, ce ne sont pas les “super-aliments” qui manquent : on pense d’emblée au café (avec la caféine), au piment (avec la capsaïcine), au thé vert (avec les antioxydants)… Et selon une récente étude menée par la Penn State University (aux États-Unis), le cacao en poudre pourrait également nous aider à (re)trouver la ligne. Les chercheurs américains ont travaillé avec un groupe de souris souffrant d’obésité et soumises à un régime alimentaire (trop) riche en graisses. Une partie de Top santé

Si elles restent faciles à étaler sur du pain, des biscottes, des gaufres ou même des crêpes, les pâtes à tartiner industrielles contiennent beaucoup de sucres, de graisses saturées et manquent cruellement de bons nutriments. Les pâtes à tartiner du commerce, consommées régulièrement, contribue à l’augmentation du cholestérol dans le sang. Elles ne sont pas recommandées dans le cadre d’un réequilibrage alimentaire et d’une recherche de perte de poids. Elles sont même fortement déconseillées en cas de surpoids ou de Top santé

Le 14 janvier 2021, le ministre de la Santé Olivier Véran a annoncé l’ouverture de la vaccination contre le Covid-19 pour les “patients vulnérables à très haut risque” à partir du 18 janvier 2021. Sont (entre autres) concernés : les Français souffrant de cancers, de maladies hématologiques malignes, de maladies rénales chroniques sévères, de poly-pathologies chroniques avec au moins deux insuffisances d’organes, de maladies rares ou encore d’une trisomie 21. Oui, mais voilà : selon un récent sondage conduit par Top santé

Sera-t-il possible un jour de prédire l’arrivée de la ménopause ? Le Dr Matti Hyvärinen, chercheur au Centre de gérontologie de l’Université de Jyväskylä, en Finlande, a mené une étude sur une petit groupe de 279 femmes âgées de 47 à 55 ans, afin de déterminer des marqueurs potentiels de l’arrivée de la ménopause. Les chercheurs ont identifié 32 covariables décrivant les caractéristiques associées à l’âge à la ménopause naturelle. La compréhension de ces facteurs pourrait aider les médecins à Top santé

Chaque année en France, 150 000 personnes sont victimes d’un accident vasculaire cérébral, dont 31 000 en décéderont. Pour les rescapés, les séquelles peuvent être lourdes : hémiplégie (paralysie d’une moitié du corps), difficultés à parler, à marcher… Pour les limiter, et retrouver un maximum d’autonomie, un seul mot : rééducation. Elle doit être enclenchée au plus tôt, et de manière très intensive. La Haute Autorité de santé recommande “des séances d’au moins 45 minutes, au moins 5 jours par Top santé