1 quiche lorraine, 5 versions santé
La recette de base de la quiche lorraine Les ingrédients pour pour 4 à 6 personnes 200 g de farine 100 g de beurre 200 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait de mi-écrémé muscade, sel, poivre La recette Mélangez la farine et le beurre coupé en dés avec un peu de sel et d’eau, de façon à obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer 2 h au frais puis étalez-la et garnissez-en Top santé